أفضل طريقة عمل (ساندويتش دجاج بالجرجير )

👈وجبة ساندويتش دجاج بالجرجير او(الوافي)👉 💞المقادير:- 200 جرام ستيك فراخ 50 جرام جرجير 50 جرام بصل مفروم ناعم جدا 2.م.ك طحينة بيضا عليهم رشة ملح و عصير ليمونة او شوية حمض الليمون 1.م.ص سماق ناعم 1/4 .م.ص. هيل مطحون 1.م.ص ماجي بودرة 1/4 .م.ص فلفل اسود ملح . حسب الرغبة 2.م.ك زيت نباتي 1 رغيف صاج او تورتيلا الطريقة:- نقطع الستيك شرائح رفيعة. في طاسة على النار نضع الزيت وعليه شرائح الستيك ونقلب حتى يتغير لونه. نضع عليه جميع البهارات الي ذكرناها. نقلبهم مع بعض شوية ثم نطفي النار من عليهم. نحضر خبز الصاج ونفرده ثم ندهن عليها بالطول معلقتين الطحينة الي خلطناهم مع الملح والليمون. (كما موضح بالفيديو) ثم نضع الخليط الي سويناه ، ونضع فوقه الجرجير والبصل ورشة سماق، ونلفه زي الفيديو تمام،ونحطه على التوست يتحمص شوية يقدم ساخن على طبق مع التزيين حسب الرغبة😊

الطريقة بالفيديو موجودة على قناتي على اليوتيوب اسمها ( أشهى الأطباق مع أمل ) وصحتيييييييين وهنا😉